Salvando al mundo, desde tu mesa | Productos orgánicos, como ayudan

Bebida Orgánica y Mexicana

Cada lote de Austin Kombucha se elabora con ingredientes frescos 100% orgánicos y Mexicanos, aunque probablemente ya sabias eso. Sin embargo, además de elaborar kombucha orgánica, ¿Sabías que trabajamos directamente con granjas orgánicas para obtener los mejores ingredientes para nuestras kombuchas? 

Y bien, ¿Qué es la agricultura orgánica?

Citando a Mayo Clinic: La palabra "orgánico" se refiere a la forma en que los agricultores cultivan y procesan productos agrícolas, entre ellos frutas, verduras, cereales, lácteos como leche y queso, y carne.

Cumplir con los siguientes objetivos:

• Mejorar la calidad del suelo y del agua
• Reducir la contaminación
• Proveer lugares seguros y saludables para que vivan los animales de granja 
• Posibilitar el comportamiento natural en los animales de granja
• Promover un ciclo de recursos autosustentable en una granja

No permitidos en las granjas orgánicas son:

• Fertilizantes artificiales (sintéticos) para añadir nutrientes al suelo
• Sedimentos de aguas residuales como fertilizante
• La mayoría de los plaguicidas sintéticos para el control de plagas
• Usar radiación (irradiación) para preservar los alimentos o para eliminar enfermedades o plagas
• Usar tecnología genética para cambiar la composición genética (ingeniería genética) de los cultivos, que pueden mejorar la resistencia a enfermedades o plagas, o para mejorar el rendimiento.
• Antibióticos u hormonas de crecimiento para los animales de granja (ganado)

Austin Kombucha es orgánico por necesidad

Muchas personas experimentan problemas de salud relacionados con los químicos que se encuentran en los pesticidas. Así que nosotros buscamos comenzar a experimentar con las costumbres de la agricultura orgánica.

“Al volvernos orgánicos, nos ayuda a proteger nuestro medio ambiente, también podemos ayudar a nuestros empleados, al no estar cerca de esos pesticidas”. -Ing. Edgar Arce.

Apoya a tu granja local

Cuando compras local, estás retribuyendo a tu comunidad e invirtiendo en tu patio trasero. Cada finca es susceptible al impacto de los cambios económicos y ambientales. Aprende como puedes convertirte en un suscriptor de cajas orgánicas, o encontrar más productos orgánicos, ¡Como Austin Kombucha!